Spor Yapanlara: Bol Proteinli Salata Tarifleri

Spor ve protein kelimeleri duyulduğu zaman akla önce protein tozu gibi takviyeler gelir. Ancak aslında yeterli beslenme sayesinde, spor sonrası ihtiyaç duyulan protein doğal yollardan alınabilir. Biz de hem lezzetli bir öğün yemeniz hem de kas dokusunun onarılmasına yardımcı olacak proteini almanız için bol proteinli salata tariflerini derledik.

Spor Yapanlar İçin Salata Tarifleri

Salatanızı terbiye ederken küçük bir kavanozun içine limon suyu, zeytinyağı, sirke ve nar ekşisi gibi diğer sosları koyup çalkalayabilirsiniz. Böylece sos, salatanın tamamına eşit şekilde yayılacaktır. Bir de sağlık notumuz var: Sporcuların günlük protein ihtiyacı; vücut ağırlıkları, kondisyon düzeyleri ve sporun türüne göre değişir. Yani salatalarınızın porsiyonlarını kendi ihtiyaçlarınıza göre belirleyebilirsiniz. 

Ayrıca salatalarınızda tekli doymamış yağ asidi bakımından zengin zeytinyağını kullanarak sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz. Şimdi, hazırsanız günlük ihtiyacınıza göre miktarlarını belirleyebileceğiniz bol proteinli salatalar için gerekli malzemeleri ve hazırlanış şekillerini öğrenelim.

Kinoa Salatası Tarifi

Son yıllarda salatalarda yaygın olarak kullanılmaya başlanan süper gıda kinoa ile salata hazırlamak için gerekli malzemeler şunlar:

Kinoa salatasının yapılışı için şu adımları uygulayabilirsiniz:

  • Kinoaya bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kinoayı haşlayın ve suyunu süzün. 
  • Brokolileri yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın ve buharda pişirin.
  • Hellimi tavada ya da tost makinesinde pişirin.
  • Pişirdiğiniz gıdalarla birlikte kalan tüm salata malzemelerini derin bir kaseye alın. Üzerine tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin.

Mercimekli Salata Tarifi

Veganlar için iyi bir protein kaynağı olan yeşil mercimeği kullanarak sporculara özel proteini bol salata hazırlamak için ihtiyacınız olanlar şunlar: 

Mercimekli salatayı hazırlamak için şu adımları uygulayabilirisiniz:  

  • Bir gece önceden suda beklettiğiniz siyah fasulyeyi yaklaşık 20 dakika haşlayın.
  • Yeşil mercimeği bir tencereye dökün ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 15 dakika haşlanan mercimeği süzün ve soğumaya bırakın.
  • Sebzeleri ve cevizi küçük parçalar halinde kıyın.
  • Yeşil mercimek, siyah fasulye, sebzeler ve cevizi bir salata kasesinde karıştırın.
  • Salatayı zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzla terbiye ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Tavuklu Salata Tarifi

Hem diyet hem de spor yapanlar için vazgeçilmez olan tavuk ile şu salatayı hazırlayabilirsiniz:

  • Izgara tavuk göğsü
  • Domates
  • Kırmızı soğan
  • Çiğ ıspanak
  • Zeytin
  • Marul
  • Komili Natürel Sızma Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Hardal

Tavuklu salatayı hazırlamak için şu pratik aşamaları uygulayabilirsiniz:

  • Tavuk göğsünü jülyen doğrayın ve fırında ızgara yapın.
  • Derin bir salata kasesinin içine tavuk, sebzeler, hardal, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Hepsi bu!

Barbunyalı Salata Tarifi

Baklagillerin çeşitliliği hiç sıkılmadan salataları yemeyi sağlar. Barbunya, nohut veya fasulye türleri ile hazırlayabileceğiniz bir salata için gerekli malzemeler şunlar:

  • Haşlanmış barbunya
  • Taze soğan
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Domates
  • Mısır
  • Badem
  • Haşlanmış yumurta
  • Komili Natürel Sızma Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

Barbunya salatası hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:

  • Bir gece önceden suda bekletilmiş barbunyayı yaklaşık 20 dakika boyunca haşlayın. Suyunu süzdüğünüz barbunyayı soğumaya bırakın.
  • Yumurtayı haşlayın.
  • Barbunya, yumurta, tüm salata sebzeleri, baharatlar ve zeytinyağını derin bir kasede karıştırın. Salatanız hazır oldu bile.

Somonlu Salata Tarifi

Tercihini beyaz etten yana kullananların tercih edebileceği bir diğer tarif ise somonlu salata. Levrek ya da ton balığı ile de hazırlanabilen bu salata için gerekli malzemeler şunlar:

  • Izgara somon balığı
  • Avokado
  • Kinoa
  • Nohut
  • Domates
  • Salatalık
  • Kırmızı soğan
  • Limon suyu
  • Komili Natürel Sızma Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hardal

Somonlu salata yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz:

  • Fileto halindeki somonları fırında yaklaşık 10 dakika ızgara ayarında pişirin.
  • Kinoayı bir tencerede yaklaşık 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra ılımaya bırakın.
  • Somon, kinoa ve dilimlediğiniz sebzeleri derin bir karıştırma kasesine alın. Üzerine hardal, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağı dökün. Afiyet olsun.

Lor Peynirli Salata Tarifi

Kahvaltıda da yenilebilecek protein bakımından zengin bir salata için gerekli malzemeler şunlar:

  • Lor
  • Haşlanmış yumurta
  • Marul
  • Yer fıstığı
  • Mısır
  • Nane
  • Komili Natürel Sızma Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber 

Lor peynirli salata yapımı için pişirmeniz gereken tek malzeme yumurta. Dilimlediğiniz yumurta, lor, yer fıstığı ve ince ince kıydığınız sebzeleri karıştırın. Zeytinyağı, tuz, limon suyu, karabiber ve kırmızı biberle terbiye ettiğiniz salatanız hazır.

Afiyet olsun!


Sosyal medyada paylaşın

Ara

 

Popüler Yazılar

 

Benzer Yazılar