Battaniye altında ıhlamur içerken yağmuru dinlediğiniz bir kış geçirmeye ne dersiniz? Kışa özel bu sıcacık zevkleri yaşamayı sevenlerdenseniz sizinle bir ipucu paylaşabiliriz: Hasta olmadan sadece kışın keyfini yaşamak için bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. ¨Peki, bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebilirim?¨ dediğinizi duyar gibiyiz.
Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en etkili yollarından birisi antioksidan bakımından zengin beslenmeye özen göstermektir. Sağlığı koruma söz konusu olduğu zaman sık sık duyabileceğiniz antioksidan hakkında bilgi edinerek bu kışı sağlıkla geçirebilirsiniz. İşte, ¨Antioksidan ne işe yarar?¨ sorusunun cevapları:
Çevresel faktörler, stres ve yaşam tarzı vücutta serbest radikal adı verilen bileşenlerin açığa çıkmasına neden olur. Serbest radikaller de bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir. Uzun vadede ise diyabet, kalp rahatsızlığı ve kanser gibi hastalıkların görülme riskini yükseltebilir. Antioksidanların önemi burada ortaya çıkar. Antioksidanlar, serbest radikallerle mücadele ederek hücrelerin zarar görmesini engeller.
Ancak vücudun ürettiği antioksidan miktarı yeterli değildir. Bu nedenle beslenme yolu ile alımına özen göstermek gerekir. Günlük beslenme düzeninizde antioksidan açısından zengin gıdalara yer vererek bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz.
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin yollarını araştırırken karşınıza sık sık ¨antioksidan bakımından zengin gıdalarla beslenme¨ ifadesi çıkmış olabilir. Bu arayışınız sonucunda antioksidan kaynağı bazı gıdaları öğrenmiş olabilirsiniz. Aslında antioksidan türlerini öğrenerek çok daha çeşitli bir gıda yelpazesine ulaşabilirsiniz. Antioksidan özellik gösteren besin kaynakları şunlardır:
E vitaminini, günlük beslenmenin bir parçası yapmanın en pratik yolu zeytinyağı kullanımıdır. Yemeklerinizi E vitamini bakımından zeytinyağı ile hazırlayarak bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz. Yemeklerde zeytinyağı kullanımı ile ilgili bilgi verdiğimiz ¨Hangi Yemekte Hangi Zeytinyağı Kullanılır?¨ başlıklı yazımızı okuyarak E vitamini alımının en lezzetli yollarını öğrenebilirsiniz.
Zengin polifenol içeriğine sahip bir beslenme için Komili Erken Hasat Zeytinyağı’nı tercih edebilirsiniz. Erken hasat zeytinyağı, zeytinler henüz olgunlaşmadan, yeşil halde iken toplanarak elde edilir. Bu nedenle erken hasat zeytinyağı polifenol bakımından zengindir. Antioksidan bakımından zengin bu enfes gıda ile ilgili bilgi almak için ¨Erken Hasat Zeytinyağı Nedir, Özellikleri Nelerdir?¨ başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.
Antioksidanların her biri vücutta farklı bir görev görür. Bu nedenle tabağınızın renkli olmasına yani çeşitli sebze ve meyveleri içermesine özen göstermenizde fayda vardır. Antioksidan bakımından zengin gıdalara her öğünde dengeli bir şekilde yer vererek bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz.
Sağlık ve mutluluk dolu bir kış geçirmenizi dileriz.